生命おどる発酵と醸造

香油(黒胡麻油) 鹿北製油 650g 2813201

3,240円(税240円)

定価 3,240円(税240円)

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発売元:鹿北製油

ごまの中でも、黒ごまが一番健康に良いと言われています。
鹿北製油は、その黒ごまを原料に世界で初めてごま油を製造しました。
黒ごまを薪を焚いて釜いり焙煎し、石臼式玉締め法で丁寧に搾油したごま油です。
精製は、手すき和紙でろ過するだけで、添加物や化学薬品等(苛性ソーダ・蓚酸など)は使用していない
無精製の原油になります。
炒め物や味噌汁に、また生のままドレッシングにしてもおいしいです。