生命おどる発酵と醸造

澤屋まつもと 守破離 山田錦 720ml 松本酒造

1,944円(税144円)

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※片山本店取扱い商品

醸造元:松本酒造

山田錦発祥の地である東条地区を含む、兵庫県産加東市の山田錦50%精米の純米大吟醸酒です。
お野菜や魚など様々なお料理と本気で美味しく飲んで頂きたいため、
味わいのボリュームは少し控えめに、
甘み・香り・アルコール感を抑えて酸味・旨み・良い苦味で味わいの構成をとっております。
上品な酸味と幅のある旨み心地よい余韻。

開栓してからも通常より長くフレッシュなままお楽しみいただけます。

原料:米、米糀

精米歩合:50%

アルコール度数:15度