生命おどる発酵と醸造

井筒ワイン アッサンブラージュ 720ml

1,709円(税155円)

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醸造元:井筒ワイン

長野県内で契約栽培されたメルロー種(原産国:フランス)とマスカットベリーA種(原産国:日本)を
100%使用しブレンドした、和洋折衷の赤ワインです。
なお、ワインをブレンドすることを「アッサンブラージュ」と呼びます(フランス語)。
マスカットベリーAの甘い風味が出しゃばり過ぎないよう、メルローの奥行きある
味わいで包み込む絶妙なバランスを、アッサンブラージュにより表現しました。

ミディアムボディ

原料:メルロー、マスカットベリーA
相性のよい料理:牛すじ味噌煮、シシカバブ、ワインしゃぶしゃぶ
アルコール度数:12.5%
適温:10〜15℃