極醸 味噌 信州味噌 1kg 2610104
原料の特徴を活かすため、原料処理段階や仕込み時の水分を抑えると共に、
大豆の使用量を多くすることで、最近多く目にする米麹(炭水化物)の甘味を強調した味噌ではなく、
昔からある大豆の豊富なたんぱく質で自然なうま味を引き出すことを重視した製品です。
原料 :契約栽培国産大豆「リュウホウ」、米麹、塩
塩分 :約12.5%
味わい:中甘口
おすすめ商品
-
純米酒粕 木槽搾り 500g 青砥酒造
669円(税49円)
-
橘倉の純米酒粕 橘倉酒造 300g
341円(税31円)
-
自然酒酒粕(板粕) 寺田本家 500g
496円(税36円)
-
澤屋まつもと 守破離ID ID 39-1 720ml 松本酒造
3,036円(税276円)
-
澤屋まつもと 守破離ID ID 1314-1 720ml 松本酒造
3,036円(税276円)
-
澤屋まつもと 守破離ID ID 164 720ml 松本酒造
3,036円(税276円)
-
井筒ワイン プレスラン 赤 720ml
946円(税86円)
-
ボジョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2020 750ml
3,300円(税300円)
-
井筒生ワイン 赤(2020)井筒ワイン 720ml
1,815円(税165円)
-
井筒生ワイン 白(2020)井筒ワイン 720ml
1,815円(税165円)
-
井筒ワイン プレスラン 白 720ml
946円(税86円)
-
純米酒 月の輪 秋あがり 720ml 月の輪酒造店
1,375円(税125円)
-
生ワイン(果汁発酵)ロゼ(2019)井筒ワイン 720ml
1,952円(税177円)
-
山丹正宗 純米酒 フクヒカリ 八木酒造部 720ml
1,485円(税135円)
-
特製 玄米焼酎 35 小正醸造 1800ml
3,179円(税289円)