生命おどる発酵と醸造

名刀ひしお 250g 名刀味噌本舗 2640119

442円(税32円)

定価 442円(税32円)

購入数
醸造元:名刀味噌本舗

「晴れの国おかやま」と言われる温暖な気候と吉井川の育む豊かな自然に育まれ、
天災の少ない当地では、昔も今も米と大豆作りが盛んです。
地産地消の観点から、なるべく岡山県産の原料を使用し、味噌造りに励んでいる蔵元です。

ひしおは味噌や醤油のルーツといわれる伝統食品。国内産大豆と大豆麹の無添加仕込。
自然醸造ならではの飽きのこない甘味や風味が食欲をそそります。
炊き立てのご飯にのせたり、胡瓜など生野菜に添えてお召し上がりください。

原料:麦、大豆、食塩

※クール代込み価格です