DETAIL
★クール料金を商品単価へ上乗せしています。
他のクール商品(本商品を複数の場合を含む)と合わせて購入される場合
クール代が重複加算となるため、不要なクール料金は弊社側で減額させていただきます。
醸造元:寺田本家
生命力の有る“百薬の長”たるお酒を目指し、自然の恵み、生命のエネルギーを最大限に生かすため、
無添加・生もと造りをはじめ、微生物たちの働きを助けるような酒造りに努める酒蔵。
玄米酒「むすひ」は酸味が強く、独特の香りがあり、アルコール度数が低く、
従来の日本酒という概念から大変かけ離れています。
瓶の中では乳酸菌や酵母も生きていて、醗酵しているため冷蔵庫に保存しておいても日々風味が変わっていきます。これは品質の劣化ではありませんのでご安心ください。
酵母や乳酸菌にはさまざまな健康効果が報告されています。
また、発酵に伴い、ビン内に炭酸ガスがたまり、2〜3気圧にもなっています。
このため、開栓する際に一度に栓を開けてしまいますと中身が噴出してしまいます。
お酒が届きましたら冷蔵庫に立てて、5時間くらい落ち着かせてからゆっくり開け閉めを繰り返して、
5分〜10分位かけて開栓してください。
絶対にビンは振らないで下さい。生き物ですから必ず冷蔵庫で立てて保存してください。
原料米:コシヒカリ
精米歩合:100%
アルコール度数:7〜11%
おススメの飲み方:冷や